游覽鏡泊湖一個(gè)重要節(jié)目是吃一頓魚(yú)餐。鏡泊湖水產(chǎn)豐富，盛產(chǎn)鯽魚(yú)，稱“湖鯽”，體大肥胖，一條可達(dá)兩三斤，肉質(zhì)細(xì)嫩味鮮，用以烹制魚(yú)湯或紅燒，很鮮美，過(guò)去曾被作為皇室的貢品。此外還產(chǎn)鰲花魚(yú)、湖鯉、白鰱、紅尾等40多種魚(yú)，到當(dāng)?shù)芈糜尾豢刹粐L。