近年來(lái)，世界各國(guó)政府都十分重視發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)，隨著旱作農(nóng)業(yè)研究的不斷深入，現(xiàn)代旱作技術(shù)有了長(zhǎng)足發(fā)展。七十年代到九十年代，我國(guó)(包括甘肅)在旱作農(nóng)業(yè)、農(nóng)田整治、種植制度的選擇、培肥地力、蓄水保墑、抗旱節(jié)水或耐旱作物的品種選育及早作保護(hù)性耕作技術(shù)等都得到重視和發(fā)展，極大地改變了旱作區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件。這些旱作技術(shù)的發(fā)展和推廣，對(duì)旱作地區(qū)穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)和生態(tài)環(huán)境治理起到越來(lái)越重要的作用。
甘肅省旱作區(qū)年均降水量只有350--450mm，屬典型的干旱地區(qū)。發(fā)展旱作農(nóng)業(yè)既是甘肅旱作區(qū)的熱點(diǎn)問(wèn)題，也是難點(diǎn)和希望所在。全省冬小麥面積1060萬(wàn)畝，旱地面積占90％左右。當(dāng)前，在這一地區(qū)推廣“旱地冬小麥栽培技術(shù)”十分必要，具有較大經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
一、播前準(zhǔn)備
(一)輪作倒茬與整地。在旱作區(qū)冬小麥前茬為豆類、油料等作物，既不影響作物接茬種植，又有很好的肥地效果。其輪作倒茬方式是四年四收，小麥--→小麥--→小麥--→豆類、油料。前茬作物收獲后，及早深耕20cm，以充分接納降水。并剔除田間植株雜草殘?bào)w，秋季耙耱合墑，使土壤上虛下實(shí)無(wú)坷垃，秋播前平整疏松，墑情良好，以利出苗。
(二)施足底肥。底肥要充足，一般畝施優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥1500--2000kg，純氮8．0kg，五氧二磷6--10kg，有條件的農(nóng)戶，可增施羊糞等熱性有機(jī)肥，以利培育壯苗。
(三)選用良種及種子處理。選用耐旱、耐瘠、高產(chǎn)、豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)品種。甘肅中部地區(qū)選用冬小麥隴鑒19、中旱110、蘇引10號(hào)等抗旱、豐產(chǎn)型品種；甘肅隴東旱塬區(qū)選用冬小麥隴鑒196、隴鑒127等抗旱高產(chǎn)型品種。播前做好種子處理，清除秕粒及雜草種子，進(jìn)行曬種，提高種子的活力和發(fā)芽勢(shì)。藥劑拌種可用75％的甲拌靈乳液0．5kg，加水15--20L，拌麥種250kg。拌后堆悶12--24小時(shí)，待種子吸收后播種，防治地下害蟲效果良好�；蛴梅N衣劑，40％的拌種雙可濕性粉按種子量的0．2％進(jìn)行拌種，可以防治根腐病、蟲害、黑穗病，促進(jìn)小麥健壯生長(zhǎng)。或用種子量0．2％--0．3％的50％多菌靈可濕性粉劑拌種，亦效果良好。
二、播種技術(shù)
(一)適期播種。播種期應(yīng)根據(jù)各地的氣溫、土壤、品種等差異而定。在甘肅隴東旱塬海拔1600--1800m地區(qū)每年8月下旬左右播種為宜，在甘肅中部地區(qū)海拔1700--2100m的地區(qū)以9月下旬至秋分前后播種為宜。
(二)播種密度。在旱塬、梯田地一般畝播量30--36萬(wàn)粒，川旱地及山坡地一般播量33．0萬(wàn)粒。
(三)播種方式。良好的播種方式，能使播下的種子分布均勻，達(dá)到“粒多不擠，苗多不靠”的標(biāo)準(zhǔn)。目前各地采用的播種方式有耬條播、機(jī)播、兩行畜力機(jī)播等。相比較，機(jī)械條播和兩行畜力機(jī)播最好，播種均勻，深淺一致，出苗整齊，播種速度快，能按期播完，省工省時(shí)。
三、田間管理
冬小麥田間管大體分為三個(gè)時(shí)期，即苗期管理、中期管理、后期管理。苗期管理包括越冬期和早春期管理。苗期管理的重點(diǎn)是壓耱保墑，早中耕促早發(fā)。當(dāng)冬小麥進(jìn)入越冬期后，在冬季進(jìn)行鎮(zhèn)壓耱有利保墑。在冬小麥返青期至起身期，早松土中耕除草保墑，有利于促早發(fā)培壯苗。松土保墑兩次以上，能有效提高水分利用率。根據(jù)地力，結(jié)合降水，畝追施N肥5--8kg。
中期管理的重點(diǎn)是調(diào)節(jié)水肥、協(xié)調(diào)個(gè)體與群體的關(guān)系，促健壯稈大穗，為粒多粒重奠定基礎(chǔ)的前提下，及時(shí)防治病蟲害。在蚜蟲蟲口密度達(dá)到防治標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，用40％樂(lè)果乳油按0．100％--0．125％的稀釋濃度噴霧，或畝用50％的抗蚜威可濕性粉劑0．5--1．0kg，對(duì)水50kg噴霧防治蚜蟲。并及時(shí)防治銹病和白粉病。
除草、去雜結(jié)合拔除田間大棵雜草，剔除田間異雜品種，以保持純度。
后期管理的主攻目標(biāo)是防早衰，增粒重，防止倒伏，預(yù)防病蟲及災(zāi)害天氣。
四、適時(shí)收獲
冬小麥適時(shí)收獲期是蠟熟末期，此時(shí)穗和穗下節(jié)間呈金黃色，其下一節(jié)間呈微綠色，子粒全部轉(zhuǎn)黃。群眾有“八成熟，十成收，十成熟，兩成丟”的說(shuō)法，及時(shí)收獲預(yù)防暴災(zāi)。 |
