全聚德：經(jīng)營持續(xù)火爆 未來成長穩(wěn)健
2008年開店情況
公司目前擁有13家直營企業(yè)(北京8家、外地5家), 50家特許加盟店以及其它品牌企業(yè)5家。2008年, 公司先后開業(yè)全聚德雙井店、通州店、哈爾濱店和青島店, 開店情況符合預(yù)期。
奧運會和“十一”黃金周經(jīng)營情況
全聚德是奧運會的“大贏家”。 奧運期超過各門店銷售收入超過平常30%-50%, 其中亞運村店平時每天約20萬營業(yè)收入, 奧運會期間超過30萬, 和平門店平常70-80萬, 奧運期間增加40%, 每天突破100萬。
由于“十一”黃金周期間 北京旅游市場“井噴”, 北京地區(qū)大部分門店收入創(chuàng)出歷史新高，國慶七天公司收入同比增長66%, 達到5000萬元, 其中和平門店營業(yè)收入連續(xù)3天突破200萬/天, 王府井 店日均收入突破150萬。
前門店經(jīng)營狀況
全聚德前門店2006年銷售收入1.5億元、凈利潤1800萬元, 占公司06年營業(yè)總收入的25%和凈利潤的31%。 2007年4月份前門店開始裝修改造, 2008年8月7日重新開業(yè), 在外圍條件較差的環(huán)境下, 前門店開業(yè)后銷售買賣非常好, 日均銷售收入都在30萬以上, 10月份平均每天60多萬, 11月份平均每天45萬以上, “十一”期間前門店營業(yè)額達到106萬/天。
前門店目前存在的問題主要是在前門大街改成步行街后停車困難, 顧客需要行走一段時間才能到達門店, 而且改造后的前門店面積反而比改造之前減少。 根據(jù)崇文區(qū)的總體規(guī)劃, 前門大街二期工程會建一個3000座停車場, 徹底改善停車問題, 同時前門店還將繼續(xù)大規(guī)模擴大, 但估計二期工程的完工時間將在2010年以后。
金融危機影響
從公司近3個月的經(jīng)營情況來看, 全球金融危機對公司的影響還不明顯, 11月作為淡季, 收入規(guī)模有所回落, 但仍在高位, 從客源上來看, 重大商務(wù)宴請和國外旅游團有所減少, 但這些被新增的國內(nèi)游客所彌補。
